目前日期文章:201404 (7)

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2005年初夏,常民文化停止營業之後,歷經過近十年,曾終出版過的160種台灣風土、文化叢書如今只剩下二十九種還有少數存量其他的書則全都絕版了。

常民文化雖然退出了市場卻反而有更多的朋友,一直在找尋常民文化的出版品,網路上,高價出售常民文化叢書的機會也愈來愈常見,因此,我才特別把常民文化僅剩的圖書整理出來,供有興趣的朋友們選購。

下列的書籍全部都可以八折賣給你,但還是要麻煩你支付運費,購買1~5本,請付基本運費70元,6~10本,請付基本運費90元,11~15本,請付基本運費110元,以此類推。

比較抱歉的是,由於常民文化已經失去公司運作的機制,因此無法提供刷卡或貨到付款…等其他服務,只能麻煩你到郵局買匯票、現金袋或者匯款或 ATM轉帳的方式付款。

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陽曆四月二十日或二十一日起

作者:劉還月(本圖文有著作權,禁止以烤貝的方式轉貼到你的Google+、臉書、部落格或任何網頁,但歡迎以連結的方式,分享到你的世界)

節氣釋義

二十四節氣中的穀雨,是暮春三月的中氣,也就是春天的最後一個節氣,節氣名字的來由,元代儒學大師吳澄撰寫的《月令七十二候集解》中載:「三月中。自雨水後,土膏脈動,今又雨其穀於水也。雨讀作去聲,如『雨我公田』之雨,蓋穀以此時播種自上而下也。故《說文》云『雨本去聲,今風雨之雨在上聲,雨下之雨在去聲也。』」

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2014年很快就要過半了,在炎炎夏日的暑假期間,什麼樣的活動才能吸引您的參與呢?

每年的七、八月間,劉還月所辦的活動中,除了例行的人文旅行外,還會辨一些時間較長的部落活動或旅行,今年更特殊的是,救荒本草堂舉辦的「生活經驗寫作營」也要在暑假展開,因此2014年暑假的活動,就顯得更多元且豐盛了。

為了讓有興趣的朋友可以提早規劃暑假的行程,因此特別將2014年7~8月間,計劃將舉辦的人文旅行、田野探勘、生活經驗寫作…等活動,暫定時間及主題在此先做預告,有興趣的朋友,千萬別再錯過了:

 

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每年新春,總是朋友們相互送禮以示賀年的時候,2014年春節,讓我印象最深刻的禮物,是台中友人寄來的一些農產品,其中有一些水果和兩小包屬於冷凍食品的包子。

我原本對冷凍食品的興趣並不大,主要是因市售幾乎所有的冷凍食品,都添加了許多的修飾(變性)澱粉,以確保食品的外觀完好無暇,但既然朋友會特別寄來,一定是有不一樣的地方,我仔細看了看,發現這些包子包得扁扁的,顏色更是在黃褐色的,表皮也沒有太多的光澤,外觀上跟市售的冰凍食品就截然不同,我當然好奇是用那些原料製成這些包子的,認真看了一下外包裝,發現是回收再利用的塑膠袋,上貼有一張電腦列印的紙,上有完整的食品標示,包括品名、生產日期、保存期限、生產單位、連絡電話、地址…,當然也少不了成分及營養標示,最特別的便是生產者還一一清楚寫出每一種材料的來源:

麵糰:採用台灣喜願麵粉+糙米+天然酵母++食用油+少許鹽。PS喜願麵粉、天然酵母購自彩豐烘培食品行,台灣糙米森義碾米廠,糖、鹽秀芳行食品,食用油寶素齋

餡料:高麗菜、南瓜、紅蘿蔔、豇豆福和自然田園,豆腐豆之味,胡椒粉~老公牌購自彩豐行

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作者:劉還月(本圖文有著作權,禁止以烤貝的方式轉貼到你的Google+、臉書、部落格或任何網頁,但歡迎以連結的方式,分享到你的世界)

陽曆四月四日或五日起

節氣釋義

清明是二十四節氣中的第五個節氣,按照民間傳統的算法,冬至過後的第一百零五天為寒食,寒食後三天就是清明,這個時節春天己過半,代表完全擺脫了冬季氣候的影響,進入了典型的春天氣候,天地間呈現出景清氣明的景緻,元代吳澄著《月令七十二候集解》載:「三月節,…物至此時,皆以潔齊而清明矣。」民間通行的《農民曆》也載:「斗指丁為清明,時萬物潔顯而清明,時當氣清景明,故名。」此外更有許多詩詞描繪這個時節豐富的天地物候,更為這個生動的時節,留下了最動人的印記。

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 作者:劉還月(本圖文有著作權,禁止以烤貝的方式轉貼到你的Google+、臉書、部落格或任何網頁,但歡迎以連結的方式,分享到你的世界)

歲時釋義

民俗裡的清明,自古便是掃墳祭祖的日子,高拱乾修《台灣府志》載:「清明日,人家展謁墳墓;輿步壺槳,絡繹郊原。祭畢,藉草啣杯,遞為酬勸;薄暮乃歸。」

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歲時緣由

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★這是一個收費性的活動,為方便統計人數,若您不想參加,請不要隨便按參加,謝謝您我們對於只是為了好玩而按參加的人,會毫不遲疑地封鎖該用戶,以避免困擾

★報名表在本文的最後一段,參加過活動的老朋友,想參加只需按參加便可,沒有參加過活動的新朋友,務請將報名表填妥並且回傳給我,才算完成報名手續,謝謝每一位支持的朋友們!

 

★如果你喜歡這個旅行,卻無法參加,也歡迎您轉貼分享給您的朋友,謝謝您!

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