目前日期文章:201412 (7)

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【本文所介紹的各種茶均為長年性產品,一年四季都可訂購,年節期間還有適合年節送禮的禮盒包裝,其中日式玄米茶和風煎茶為茶包有機綠茶則有一般茶葉和綠茶粉兩種,每樣產品都歡迎訂購!】

 

茶的神奇之效

漢人的傳統飲食中,茶的出現相當早,但在不時的時空中,所扮演的角色也大不相同,它可能早在神農氏時代便出現在人們的食單上,用途則是藥用,民間傳說中相傳神農氏嚐百草後臉色發黑身體漸感不適,於是躺於樹下休息看到旁邊有一種開白花的植物,他摘下葉子搓揉聞其味道發現有一股奇特的香味,於是摘取一些嫩葉放在嘴中咀嚼過不久便解了身體之毒。這個傳說後來正式被記載在漢人最古老藥書《神農本草經》中:「神農嚐百草,日遇七十二毒,得茶而解之」。

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作者:劉還月(本圖文有著作權,禁止以烤貝的方式轉貼到你的Google+、臉書、部落格或任何網頁,但歡迎以連結的方式,分享到你的世界)

月令釋義

舊時人們稱陰曆十一月為「葭月」,「葭」指的是蘆葦,每年入秋之後,蘆葦就開始開花,這時灰褐色的花在寒風中搖曳,更顯得這季節的淒迷。

古人對於野生的蘆葦,很少視為可供賞花的植物,而當作是冬天冰封雪凍之際,最方便取得的薪材來源,這季節正是出門砍「蘆柴」之期,「葭月」之名也可能是因此而來。

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陽曆十二月二十二日或二十三日

節氣釋義

二十四節氣之一的冬至,台灣人大多稱為冬節,由於此時的太陽幾乎直射南回歸線上,為北半球白晝最短,黑夜最長的一天,過了這一天之後,陽光直射的位置漸往北移動,因此白晝漸長,黑夜漸短。古人對這一天也早有觀察,由於它白晝最短、黑夜最長,因此有人稱為長至節,《禮記》〈郊特牲〉謂:「郊之祭,迎長日之至也。」;但也有人因這一天白日最短,因而稱之為短至節。

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陽曆十二月二十二日或二十三日

在台灣,一般家庭過「冬至」都要製作湯圓,最主要是用要用湯圓來祭拜諸神及祖先,更要借此機會祭祀家中的大小物神。

客家人冬節時製作的湯圓,分為鹹、甜兩種,煮熟的甜湯圓主要的用處祭祀神明,希望「食甜嘴甜」,此外,還會取些甜湯圓分別粘在灶上、爐上、鍋上、桌子、椅子以及門和窗上,代表對這些物神的祭祀。這些粘在門窗、灶頭、桌上的冬節圓,到了第二年開春乾扁之後,若家中的孩子肚子不舒服,可磨成粉給孩子們吃下,傳很快便可痊癒。

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【本文所介紹產品沒有季節性,除了傳統的「竹仔燭」之外,最新開發的「巧燭雅意禮盒,為客製化產品,消費者下訂之後才依消費者的需求製作,但因製作耗工費時,想要訂來送禮的朋友,請儘量提早一個月下訂!】

 

蠟燭的身份

儘管人類用電來照明,已經有一百多年的歷史,但人類一直沒有放棄這種用蠟或其他燃料所製成,中有燭芯,點火之後可以持續燃燒的古老照明工具,也就是蠟燭。

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陽曆十二月七日或八日

◆節氣釋義

大雪是入冬之後的第三個節氣,顧名思義指的是到了這個時節,天地間已漸有積雪,至於地區乃指中國的黃河流域而言。

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南投國姓的北港溪上游,有一個小小的清流部落,在日本時代,被稱作川中島,無論在歷史中,或者是自然環境裡,這裡不只是一個被隔絕的孤島,更是一個被迫流亡的血淚部落,只是歷經了百年之後,誰可以讓我們聽見更多的歷史?或者看見這個被隔絕部落,最真實的面貌?

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不管是清流,或者川中島,都不是部落本始的名字,族人自稱的名字是Alan-Gluban(谷路邦部落),這些外來的名字,說明的是這些族人顛沛流離的命運。

住在這裡的賽德克族人,原來是日本時代,為了抵抗日本人,發起霧社事件的泰雅族人,戰敗之後,原本六個部落的族人,僅剩四百多人,這些人全被強迫移居到北港溪上游的河階台地上,但日本人還是不肯放這些賽德克族人善罷干休,暗中發動「保護蕃收容所襲擊事件」事件,殺害一些較年輕的族人,最後殘存的人,就只剩下二百多位老弱婦孺。

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