目前日期文章:201609 (3)

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小女於晴終於在眾多朋友的祝福下將於103日赴日進修

這些天雖忙著處理颱風後倒下的果木,卻一直惦念著要寫一篇短文祝褔於晴,沒想到翻箱倒櫃找於晴的照片時,竟然找到劉於晴2014年的作品欲說還休的鄉愁》這是於晴歷經過「叛逆期」與「覺醒期」之後認真自我檢討的心路歷程也是小女一直讓我心疼與心動的地方。

謝謝各界好友過去對於晴的支持更希望大家一起祝福於晴學習順利,努力建構好生命價值的基礎。

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台灣人喜歡採食野菇,雖然經常有誤食野菇而中毒的事件發生,但總有一些人無法抵擋野菇的誘惑,其中誘惑力最大,採食最普遍的首推雞肉絲菇了。

總是被形容成「比雞肉更香甜」的雞肉絲菇,最常出現的地方是排水良好的樹林下或灌木草地、土質較鬆軟的地面,但並不是任何時間都可見到,不了解其生態的人,總會以神祕的角度視之,認定為珍稀又神秘天賜美味。

一般而言,雞肉絲菇最常出現的時機是在每年5~8月間,氣溫高於26℃以上,且在大雷雨之後出現的機率最高,但這些只是基本條件,還必須要有白蟻、雞肉絲菇和炭角菌三者的配合,才有機會長出美味可口的雞肉絲菇。

被許多菌菇類專家認為是「謎樣生態」的雞肉絲菇,生長的首要條件是白蟻,但不是任何白蟻都能培植雞肉絲菇。台灣常見的十二種白蟻中,僅有黑翅土白蟻(姬白蟻,學名為 Odontotermes formosanus)不會上家屋蛀木樑,這種台灣唯一大白蟻亞科的白蟻,主要生活在地下10~100公分的土層中黑翅土白蟻也是台灣唯一能栽培雞肉絲菇的白蟻,栽培的目的是作為重要的糧食

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砍草的伙伴足足忙了半個小時,溪仔口的石板屋貴遺址終於完整地顯露出來,這一間不只還保留有大型的牆板和立柱,更讓我驚訝的是,「排灣文化相」石板屋的左前方,都會隔出一小間的畜養間,我在四林格舊社看過相當完整的,過去我一直認為只用立板做為區格,沒想到竟然在這裡看到有石板蓋在頂上,二塊石板雖有一塊已經稍微侵斜,但這些石板只是平置在立板之上,沒綁也沒扣,卻可以任風兩、野獸、草木侵擾數百年而不倒,實在令人驚奇。

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「排灣文化相」的石板屋群,幾乎每一間的左前方都有一個單獨隔出的空間,這個獨立的空間許多人都認為是儲藏室或穀倉,但我看見四林格社石板屋的小隔間,底部留有排水的圓洞,我認為這個空間另有用途。

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