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【本文介紹的「大快鹹豬肉」為嘉義大林Hide Pasta餐廳的陳秀卿母女手作的鹹豬肉,每一片都是兩人親手製作,風味特殊、數量不多,歡迎朋友們訂購!】

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鹹豬肉之味

身為客家人,我從來不追求「客家美食」,但我在乎「客家飲食文化」。

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劉還月的避秦山 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我從來沒想過這一生會去碰「牡丹社事件」尤其在台灣那麼多殘缺的歷史中,我因個性使然,有興趣的只會是些少人關注或大家所陌生的,像「牡丹社事件」專書好幾百論文以萬計的熱門主題,從來不在我關注的標地中,沒想到因2015年的「恆春半島人文旅行」三書之一的《幾番風雲染牡丹》,書的原型是199號公路上的社群與部落,自然會有石門、溫泉、牡丹…等部落,自然無可逃避這個事件,那總該到這些被日人焚毀的舊社看看吧?

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