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2014年很快就要過半了,在炎炎夏日的暑假期間,什麼樣的活動才能吸引您的參與呢?

每年的七、八月間,劉還月所辦的活動中,除了例行的人文旅行外,還會辨一些時間較長的部落活動或旅行,今年更特殊的是,救荒本草堂舉辦的「生活經驗寫作營」也要在暑假展開,因此2014年暑假的活動,就顯得更多元且豐盛了。

為了讓有興趣的朋友可以提早規劃暑假的行程,因此特別將2014年7~8月間,計劃將舉辦的人文旅行、田野探勘、生活經驗寫作…等活動,暫定時間及主題在此先做預告,有興趣的朋友,千萬別再錯過了:

 

2014年07月02日~06日 救荒本草堂生活體驗寫作營

救荒本草堂開辦暑假的兒童生活寫作營,主要的重點有三:一是生活,二是自然,三是閱讀,因此這個營隊並不為孩子做什麼特別的規劃,完全看農家在這個季節該做什麼,我們就做什麼,然後再把每一件做過的事,忠實的記錄下來,因此可以想見的,每天早上的生活實務課,在乎的是每個孩子是否真正親身去做了,午後的寫作班,不會在乎的是修辭與潤飾,只是希望孩子將實際的工作與生活中,學到的東西記錄下來,其實,這才是言之有物,真正令人感動的好作品。

活動共計有五天,每天都有不同的重點:

0702日:自製仙草茶與仙草凍

暑假來了,您會選擇什麼飲料來「消暑」呢?

客家人常用的「仙草」,其實是漢人和原住民共有的消暑飲品,漢人古代的藥植圖鑑《職方典》中就記載為仙人草,民間則俗稱為田草、洗草…等;北部的泰雅族人稱為Supurekku,南部的排灣族人稱為ryarikan,可見他們也會使用這種藥草。

一年生的草本植物,炎炎夏日正是採收的季節,活動的第一天,我們就從採收仙草開始,清洗之後接著曬乾,但光靠幾小時是不可能曬乾它的,因此我們也準備了陳放五年的仙草乾,從熬煮仙草茶開始,讓大家試試原味與加糖之後風味的差別,當然也會用純澱粉去製作仙草凍,讓參與的朋友都能完全了解自製仙草的健康與樂趣。

0703日:上山採筍與各種竹子的認織

竹子是台灣最重要的經濟作物,人們不只拿來蓋房子、做桌椅,甚至是最早竹塹城的城牆,當然也是人們最愛的食材之一,可惜大多數的人只知道「竹子」與「竹筍」,很少人在乎不同的竹子有那些不一樣的用途?更難以理解為什麼有些竹筍細細長長的,有些竹筍卻如牛角狀細細白白的?

夏季正是桂竹筍和麻竹筍生產的交錯期,這一課我們將從上山採筍開始,除了親採筍、剖筍、削筍到製成筍乾之外,更要親手製作竹筒飯,讓每一位朋友完完全全認識和我們生活相依的重要經濟作物。

0704日:野薑花的各種應用

學名穗花山奈的野薑花,是盛夏季節鄉村田野間最常見到的濕地或沼澤野花,這種花不只花型美麗、味道清香,農家更常拿來做各種應用,最出名的就是野薑花粽了。

野薑花本身具有藥性,中醫認為味辛、性溫,可袪風袪寒,甚至可治跌打損傷、筋骨痠痛…,因此有人拿來泡在酒裡,成為香氣四溢、又可強筋健體的野薑花酒,由於它的花、根、莖、葉,都非常具有食用價值,因此人們喜歡拿來做出各式各樣的料理,可煎蛋、燉雞以及酥炸…,每一樣都非常的可口迷人哦!

這一天除了白天的活動之外,晚上還可以去拜訪獨角仙與鍬型蟲哦!

0705日:挖菜畦、尋野菜

鄉下人家種菜,都會將土地整理出一塊塊長方形田地,稱為菜畦;看似普通的菜畦,卻藏有無數農人的經驗和智慧呢!

整理菜畦最重要的是先決定好菜畦的大小,一般的寬度約為100cm~150cm,主要是方便人站在溝邊就可以種菜苗、拔草、抓蟲以及採收,長度則視基地而定,並沒有限制,菜畦旁留的溝,一方面是當作走道之用,同時也可以避免雨下太久而無法排水;畦面上的泥土要先翻鬆,不僅便於幼苗的種植,更可讓土壤透氣性變好,畦面則要整平或挖菜穴,則由所種的菜來決定…。

是的,這一天要揮汗勞動了,除了借著挖菜畦的過程讓大家體會農人的辛勞之外,我們還要去找野菜。夏天也是野菜的季節,野地裡有許多可以吃的草,只要夠嫩、無毒便可以吃,昭和草、假人蔘、藤川七、山芹菜、糯米糰、山苦瓜…,都是豐富的野菜資源,我們當然不光去採收而已,更是借著這個機會好好認識自生於大地上的豐富資源。

0706日:來做紅粄囉

每逢年節喜事,人們都要做粄(粿)來敬神祀祖,到底為什麼要將米轉換成這種不同的型式,才會拿來敬神此?

救荒本草堂蒐集了許多的粄印(粿模),不管是福佬人、客家人或是中國北方、南方的都有,每一件都是民間藝術的珍品,我們將用這些珍藏的民間藝品,供參與的朋友自己印自己的紅粄或紅龜粿,不只希望透過實作的過程,深入了解不同族群內化的不同文化,更希望借此感受到節慶的喜悅氛圍,了解民俗文化的重要性。

★本活動若遇颱風則延期舉辦日期另行擇定

★開放十五個名額,大人五名、孩子十名,大人不寫作文每人收費5000元,孩子每天都必需寫一篇作文,且必須修改到好才能休息,每人收費7500元

★請自行到北埔救荒本草堂報到、解散,開始報名後會視情況安排共乘或高鐵車站接駁。

 

2014年07月09日~13日 土布尼亞來與卡吾瑪盎舊部落探勘、狩獵體驗營

位於台東縣達仁鄉台坂溪畔的台坂部落,其中的maljaljaves(瑪拉拉彿史)家族,就是一個努力書寫自己部落歷史,復振傳統文化的小家族,他們不僅保留了排灣族最重要的納貢祭儀,更努力地整理部落的傳承史,年輕的頭目吳清生,透過自己的調查,記錄部落的遷徙歷史

2013年7月我們第一次以田野調查工作營的方式進行重點在於卡吾瑪盎舊部落的探勘,其間我們還去採天然石灰、採黃藤、剖竹子、搭涼床…等;2014年7月09日~13日,我們把重點放在maljaljaves(瑪拉拉彿史)家族最重要的兩個部落之中,分別是土布尼亞來與卡吾瑪盎舊部落,我們計劃第一天就上山,開始為期四天的山林學習之旅。

第一天及第二天,我們會來到土布尼亞來舊部落,這裡可以清楚看出頭目、貴族、衛士的家屋,這些地方都還遺有室內葬的遺跡,舊部落中的五年祭舊祭場,也還能清楚的指認出來,我們在這裡要生活兩天,除了要設法用茅草蓋暫住的地方之外,還要在山林中尋野菜、挖澱粉,以填飽我們的肚子。

第三及第四天,我們要深入金崙溪源頭的卡吾瑪盎舊部落,這是maljaljaves(瑪拉拉彿史)家族鼎盛時期所建立的部落留有淒美的公主獨居故事更是族人傳統的獵場因此重點當然放在跟隨獵人的狩獵體驗之上,除了陷阱獵之外,老獵人們還懂得利用硫磺粉加入羅氏鹽膚木自製成火藥,用以狩獵之用。

第五天早上,我們一早下山回到台坂部落,除了接受部落對我們的歡迎之外,更可以好好比較原始與文明之間,對於原住民文化的得與失。

★本活動若遇颱風則取消已繳費用會全數退還

限額十人國小三年級以上經面談OK的孩子可參加但僅限三人,每人費用6500

★台東縣達仁鄉瀧溪車站報到、解散

 

2014年07月19日~20日 台東台坂部落瑪拉拉佛史家族的年度祭儀參與觀察

我們的這一次活動,主要是參與台坂部落瑪拉拉佛史家族的小米收獲祭,因此主人是部落、是族人,我們只是前往參與的客人,出外做客,尊重生人的所有安排是理所當然的事,因此我們這兩天的旅行沒有排任何預定的行程,完全依部落祭典的節奏進行,只要部落進行各種祭儀,我們就當一個最好的觀眾,如果族人有邀請我們,當然可以熱情地參與其中,部落中沒有祭儀進行時,我們再利用時間去認識部落的環境及其他相關的地標,如台坂部落中的三個不同部落,部落的產業、族人的生計…等。

兩天的祭儀,全都為了祭祀以及部落的需求而生,因此並不會有太多「迎賓」式的歌舞,什麼時候說是族人唱歌,何時該牽手一起跳舞,完全視祭儀的進行而定,因此在這兩天中,我們的身份不該只是個遊客,更可以努力學習做一個部落子民。至於飲食和住宿,也完全跟部落結合在一起,三餐我們都跟著族人一起用餐,他們吃什麼我們也一樣,完全是部落的食物,而不是特別為觀光客們準備的「風味餐」。

住宿也是分別安排在族人的家中,而不是裝潢得美美的「民宿」中,因此我們也就會跟主人的作息連結在一起,巫師五點起來祭祀祖靈,我們借住的主人也去參與了,還有誰能繼續睡下去呢?

完整的小米收獲祭儀的開始,就要重返舊社與祈福、祭舊部落祖靈、祭祀內、外祖靈、納貢儀式,小米收獲祭…等,最重要也是其他地方見不到的祭儀,就是內涵豐富、過程喜悅的納貢活動。

★本活動若遇颱風則取消已繳費用會全數退還

限額二十人國小三年級以上的孩子皆可參加每人費用3200

★台東縣達仁鄉瀧溪車站報到、解散

 

2014年07月31日~08月04日 烈嶼與金門人的傳統生活與文化學習行旅(暑假版)

這是我答應過許多朋友們的金門旅行夏季版,您終於可以跟我們一起去看見真正內化的金門了!

想來您必然清楚,劉還月的旅行完全不同於一般的觀光團,我們根本不會去那些制式的景點:莒光樓、毋忘在莒碑、古寧頭戰史館、翟山運補坑道、馬山觀測站、獅山砲陣地、瓊林地下坑道…等;我們也不是掛著「深度旅遊」的團體,只是去看看水頭的得月樓、舊金城的明代老街、金門民俗村、瓊林的風獅爺以及烈嶼的北風爺和風雞…而已。

您可以想像去金門五天的旅行中,到了小金門,我們不去湖井頭或勇士堡,花兩天去跟農人學做水洗的番薯粉和炊高粱粿;來到舊金城,我們的重點在釀酒的泉水;去水頭聚落,重點是尋找明代的四大名泉之一;經過東南海岸,我們放棄了遊覽車必到的正義農漁休閒區,看的是海岬後方的花崗岩採石場;走訪古寧頭卻不去戰史館,重點擺在南山聚落的三孔井及北山的紅土斷崖…。

更特殊的是,我們要去看大多數觀光客從來都不會去看的「風景」(風土與地景),像是烈嶼的高粱農戶與私人機械保養場、金湖四維路的產業道路、金門的四座嶽帝廟、金沙的農田重劃區與明、清兩代的舊鹽埕…,既使在後浦街區,我們也不是走馬看花地逛古蹟而已,而是清晨起來,跟著阿婆一起學做天公圓、紅粿以及發糕…。

最特別的是,夏季版的金門生活旅行,我們選擇的時間,正是七夕之期,當然不只是為了追逐浪漫,而是借著這個機會,仔細觀察金門七夕的傳統禮俗,認識從來不曾消失的閩南傳統文化。

我們排了五天的金門旅行,放棄了一般的觀光景點,但不會錯過重要的生活文化與精神內涵,就以風獅爺為例,每一位去過金門的人都無法錯過他們,但您曾在乎過這些風獅爺的性別嗎?為什麼有些風獅爺不必分雌雄,有些卻要分公母呢?他們的職司又有些什麼差異呢?

我們希望參加的每一位朋友,不是為了想去金門而參加了這個行程,而是對不同土地的人民與文化有興趣,並且願意學習,才和我們一起成行。我們確信只有這樣的旅行,才可能滿足朋友們的心靈,讓每一位朋友,都因為親身參與而獲得更厚實的收獲。

 

★本活動若遇颱風則延期舉辦日期另行擇定若改期七夕的活動勢必錯過將改以其他行程來補充

 

★金門活動期間完全以機車為交通工具且以兩人為一組行進因此最好找您的好友一起來參加。

 

限額26人,台北、台中或高雄機場報到、解散

 

台北出發每人$15000元;高雄出發,每人需加收500元。

 

 

2014年08月中旬 花東地區的部落行旅或其他

我們排好了七月到八月初的行程之後,原本的規劃是八月中會再安排一個花東地區的部落行旅,但考量到七、八月間颱風多,有些行程延誤了勢必找時間來補辦,加上有些家長希望救荒本草堂生活體驗寫作營,可以在八月再辦一梯,因此暫時八月不排行程,視預約狀況再做調整,若有明確的變化,我將在此隨時修正,謝謝大家。

 

現在您可以做的是:

一、如果您想要參加那一次的旅行,請留言註明您的意願,活動簡章正式公佈時,您將擁有優先報名權。

二、救荒本草堂生活體驗寫作營若需要在八月再開一梯次,也請將您的意願以及方便的時間留言告訴我,謝謝您!

三、如果您喜歡並認同劉還月的人文旅行,請您將這個消息分享給您的朋友,讓更多的人能夠享受人文旅行的內涵與價值,謝謝大家!

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