從日本大正11年(1922 開始,台灣菸酒專賣局實施酒類專賣制度,到民國82 年,台灣菸酒公賣局結束了這個長達70幾年的制度,這個制度的變革,可說直接影響到苗栗酒甕產業的興盛與沒落。

為什麼公賣制度會對苗栗酒甕的產業,會產生這麼大的影響呢? 

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 原來在那70幾年間,從專賣到公賣制度,從日本當局到國民政府,儲藏酒的酒甕,全都只用苗栗土燒成的酒甕,使得苗栗陶瓷得以成為台灣地名陶瓷之一,直到現代仍享有盛名。 

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有人認為無論是「專賣局」或「公賣局」,都是不公平的壟斷制度,不利於現代商業競爭,但也因為壟斷制度,讓「專(公)賣局」可以長期堅持使用「苗栗土」燒成的酒甕,主要的原因是苗栗特定地方所產陶土中,所含的特質,是其他地方的陶土無法比擬的,也因此,陶藝界特別以「苗栗土」稱之,以彰顯其與眾不同之處特有的價值。

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 「苗栗土」的特有價值,來自於土質特別黏,具有很高的可塑性、耐酸性即可耐1350℃高溫…等特性,可以燒出質地堅實的陶器,加上又含有豐富的鈦、鋰、鐵…等金屬質地,燒製出來的陶器常會出現紅、黃、褐等色澤,更能讓陶器保有會呼吸的特質,更有自然形成類似遠紅外線的能量、,不僅貯藏物品的穩定性高,貯藏一段時日後,更能為陳放品去雜味及澀味,因此才能被垂愛好幾十年。 

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 天然的「苗栗土」的甕,不只用來眝藏酒,更被用來陳放茶葉,苗栗有許多老茶行,都會選用陶甕來儲放老茶,因其神奇地類遠紅外線功能,都可以讓茶葉的雜味及澀味大幅降低,更為醇、甘、香味再加分。

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  於晴小農作的酸柑茶,不僅認為堅持傳統工法的重要性,更了解陳放的環境更是影響拚品質地重要因素,特別去尋訪了少數仍在用「苗栗土」燒土甕地燒陶家,幾經評估後,選定使用頭屋的 @國利陶瓷的「苗栗土甕」,發現陳放第二年的粗茶,便有明顯的效果,於是所有的酸柑茶,全部都陳放在大型的「苗栗土甕」中,自然是為我們的酸柑茶加了不少分。

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  許多朋友非常羨慕於晴小農作的「苗栗土甕」,但大甕不只價格高,家裡也沒地方放置,既使買了一個,也沒有那麼多的茶葉可以放…,這種種問題,讓不少朋友都問我怎麼辦?

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 於晴小農作酸柑茶已經開賣第四年了(含今年),另有朋友問我有沒有禮盒包裝?我一直不喜歡用只為包裝的一次性禮盒,因此想找一種可以包裝更可陳放茶葉的禮盒,於是找到國利陶瓷的陶藝家 @張國森,研究出這款「苗栗土小甕」,並且成為「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒,特別在2018年一起推出,供應給特別需要藏茶的朋友。 

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  小巧可愛,造型討喜「苗栗土小甕」,每一個都是由新一代的柴燒陶藝家張國森手拉坏完成,張國森不僅是國利陶瓷的接班人,本身的陶藝創作更獲獎無數,藝術創作極受肯定,現任苗栗縣陶藝協會理事,能夠請他來親手為我們拉坏,實在是非常榮幸。 

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  2018年特別推出的「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒,當然是個實惠大方的禮品,選在這個時候推出,是要提醒朋友們,一般的朋友,送一般的禮盒當然沒問題,但一生總有幾位知己吧?只有一生的朋友,才必要送這麼特殊的禮。

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 「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒,當然不只是禮品而已,它更是一般家庭收藏陳茶最好的土甕,造型優美、大小適中,防潮防潤,還有可呼吸的毛細孔,更有類紅外線的去雜、去澀效能,愛茶人家都應該被幾個用以陳茶。

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 這批由張國森手拉坏,國利陶瓷燒到1300℃完成的「苗栗土小甕」,數量僅有50個,我們計畫以三種型態提供給愛茶的朋友:

一、一台斤半裝「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒(內含一台斤半陳年酸柑茶及「苗栗土小甕」一只,預計供應15 ~20組禮盒),特惠價6500元(免運費)。

二、一台斤裝「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒(內含一台斤陳年酸柑茶及「苗栗土小甕」一只,預計供應15 ~20組禮盒),特惠價4700元(免運費)。

三、單買「苗栗土小甕」(供應數量視12組販售餘額而定),一個1200(請另附郵資170元)

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【特別說明1】以上產品將和2018年的陳年酸柑茶一起開賣,但「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒為今年新推出的產品,至少保證滿足一台斤半裝及一台斤裝「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒的需求,因此確定要買「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒的朋友,可私訊給我,我會給您相關的訂購資料以確保您一定可以買到「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒

【特別說明2沒機會喝過我們的陳年酸柑茶,又想網購的朋友,下訂前請務必先看看 @劉於晴的youtube頻道:https://www.youtube.com/channel/UCfA75grQb70SWYldkCxljog

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 謝謝您要買「小甕藏陳年酸柑茶」禮盒,請用google表單訂購,請點開下列連結,填妥所有資料後,再按下「提交」便可:https://docs.google.com/forms/d/1-eZnCGb3HaEWVuZt_GgcROp90qhBJzCgQTiMUjEPWQE/edit?usp=drive_open

 

請您匯款或 ATM轉帳:合作金庫商業銀行 (006) 新店分行,帳號:0080-766-004176,戶名:劉魏銘;謝謝您

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