劉還月的避秦山

作者：劉還月（本圖文有著作權，禁止以烤貝的方式轉貼到你的Google＋、臉書、部落格或任何網頁，但歡迎以連結的方式，分享到你的世界）

陽曆六月二十一日或二十二日

◆節氣釋義

農民曆對夏至的解釋是：「斗指乙夏至，萬物於此，皆假大而極至，時夏將至，故名。」

火龍果可能是最讓人好惡分明的水果了，有些人愛它的甜美多汁，更有些人嫌它的草腥味，有些人認為它營養豐富，也有人認為這種水果太過寒涼，不宜多吃…，到底火龍果是一種怎樣的水果呢？

近些年來，台灣各地種植的火龍果愈來愈多，每一次帶領著朋友們去旅行，只要碰到各種型態生長的火龍果，我都忍不住要談談這種只有水果，如果是在攀附良好的環境下，開花結果的比例甚低，反而是在枝條無法攀附，形成搖搖晃晃的孤懸枝或下垂枝時，反而會拼命開花結果的特性，也常借此提醒父母，給孩子太多的依靠，往往讓孩子失去直接面對挑戰的機會，適度的鬆手，反而讓孩子有更多成長的機會。

屬於仙人掌家族的一員，和一般的仙人掌最大的差別是三角形的葉狀體，因而被列為三角柱屬（Hylocereus），原產於墨西哥、加勒比海和中美洲等地的熱帶森林中，為典型的熱帶植物，在原產地被稱為墨西哥仙人掌果，漢人則稱為火龍果，或稱紅龍果、龍珠果…等。

火龍果為多年生肉質植物，莖呈三角柱狀，柱稜上有刺，這些刺乃是葉片退化而成的，由於原生於熱帶的沙漠環境中，不僅耐旱、耐熱，雖然喜歡充足的陽光，但也能忍耐陰暗的環境，對於土壤更不會挑剔，無論是貧瘠或鹽分較高的土壤都可以生長，最理想的還是以腐殖土或是中性土壤和弱酸性土壤為佳，生長的條件也很簡單，只要有可攀附的，無論是牆壁、岩石或是樹木，火龍果都能貼其而上。

避秦山家族的家聚終於要恢復舉辦了。

近些年來，避秦山家族的家聚，歷經過許多波折，使得原本二個月一次的活動，成了一年才辦一、二次，實在是太少了些，但也因為找不到好的切入點，早就該恢復的活動，卻一直沒開辦，的確讓許多朋友殷切期盼了很久。

2014年的夏天，避秦山家族家聚的重點是請陳景功大哥來當我們的老師，主題則多陳老師應邀到台北捷運局教育訓練的課程〈機場捷運擴挖隧道施工〉，當然老師會把太過專業的去掉，改成一般人（非工程專業的人）都能懂的內容，因此題目也從3小時167頁的教育訓練專題，改成二小時的〈認識台灣的地質與機場捷運工程〉，主要的內容如陳景功老師在〈【當老師–103.06.10捷運局教育訓練】〉中所說的：
台灣為什麼是冰河時期北半球生物的避難所?

台南的左鎮一直是個令我懸念的地方，除了有許多的阿立祖壇以及菜寮的化石館之外，菜寮溪的化石以及左鎮果菜市場的特色水果，此外，拔馬教會對面，卓玉（支邑ㄑㄧˊ）成立的左鎮月桃工作室，更是左鎮的新亮點。

退休於左鎮國小的卓玉（支邑ㄑㄧˊ）老師，就是懷著向大地學習的謙卑之心，才能在退休後成立月桃工作室，並且在不到幾年的時間內，以「霍格華茲ㄟ月桃魔法師」，擊敗全台上百個社區、團體，拿下房仲業所頒發的「幸福行動楷模獎」，成為左鎮的新榮光。

卓玉（支邑）老師是一位非常樂觀又健談的老師，除了月桃之外，她的名片上還刻意印上「平埔族卓猴社後裔」字樣，以彰顯自己的身份，只要你願意跟她聊，他可以全整的敘述卓猴社的點點滴滴，更會驕傲地展現出西拉雅族珍貴的文化，也因此，左鎮月桃工作室不只是一間推廣月桃產業的工作室，更是復興與推動西拉雅族歷史文化重要的窗口。

陽曆六月五日或六日起

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◆節氣釋義

芒種是二十四節氣中一個完全反映農業物候現象的節氣，但芒種指的是什麼，卻有眾說紛紜的說法，《月令七十二侯集解》載：「五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。」《周禮．地官．稻人》亦表示：「澤草所生，種之芒種。」鄭眾註：「芒種，稻麥也」。另外右民間通行的《農民曆》也載：「斗指已為芒種，此時可種有芒之穀，過此即失敗，故名。」顯示芒種時節，已進入典型的夏天，過了這季節，種植作物的存活率愈來愈小，因此過此季候，便不宜再種植。

★這是一個收費性的活動，為方便統計人數，若您不想參加，請不要隨便按參加，謝謝您；我們對於只是為了好玩而按參加的人，會毫不遲疑地封鎖該用戶，以避免困擾。

★報名表在本文的最後一段，參加過活動的老朋友，想參加只需按參加便可，沒有參加過活動的新朋友，務請將報名表填妥並且回傳給我，才算完成報名手續，謝謝每一位支持的朋友們！

★如果你喜歡這個旅行，卻無法參加，也歡迎您轉貼分享給您的朋友，謝謝您！

◆

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端午節也就是五月節，在台灣有各式各樣的民俗活動，像是包粽子、配香包、划龍船、午時水、豎雞蛋……等等，每一個活動都相當熱鬧，人們也都歡欣鼓舞地慶祝這個節日，然而，熱鬧歸熱鬧，歡樂歸歡樂，愈來愈多人卻不瞭解五月節的意義，甚至連五月節要準備什麼東西拜拜，要拜什麼神，要怎麼拜祖先都不知道？

端午節的端，代表開始的意思，午指炎熱之意，一天中的午時是指中午十一點到下午一點，正是一天中最炎熱的時間，因此端午本來就是傳統歲時節俗中，提醒人們炎熱的夏天即將到來，人人要注意防範瘟疫流行的節令，主要的活動，大都是跟驅除瘟疫或風土病有關，香包、午時水、雄黃酒……都是為了驅瘟袪疫而衍生出來的習俗，農業社會時代，家家戶戶都要清掃環境，水溝廁所都要徹底清理消毒一番，屋子外面還要灑一圈石灰，除了可以防止瘟疫發生之外，也可以防止夏天最為活躍的毒蛇入侵。

選擇在五月五日，代表夏天的開始，舉行驅逐惡疫與流行病的相關活動，顯然是因為數字中的五，是由小轉大的關鍵，古早人們的數字觀念，以一為極小，九為極大，單數屬陽，雙數屬陰，民間行事都選擇單數，而五正是從小轉變為大的關鍵，也可以解釋為由春天進入夏天的開始，因此古人也以五月五日做為避夏之始，氣候炎熱卻又潮濕的台灣，一直都是風土病流行的地方，如何防止夏天各種疾病的流行，的確是一件相當重要的事；至於划龍舟，自古以來，就是政治附會的活動，屈原的傳說，顯然是一則政治神話。

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台灣的端午節，自古便以驅邪避凶為要，民間所有可以應用得上的器物都會被用上，許多因外型、發音或顏色可以寓意避凶趨吉的植物，自然更被人們廣泛運用，透過各種志書、古文獻以及古老的口碑，可以發現端午節的許多習俗，都和植物有相當密切的關係，這些端年常見的民俗植物中，常見的有：蒲艾、苦草、虎子花、龍船花、益母草…等，大多做為孩子和婦女淨身強體之用。

懸掛在門窗上的是「蒲艾」，其實是多種植物的簡稱。

蒲乃指石菖蒲，為眾多菖蒲中的一類，因其葉的形狀似劍，民間稱之為「蒲劍」，謂可驅邪斬妖，因而成了端午節俗中，高掛在門窗上最具代表性的民俗植物。客家人端節所插在門窗上的「蒲艾」，經常可見用香茅取代石菖蒲，主因香茅葉形長、狀似劍，且又有香氣，自然成了五月五最佳的驅邪避煞的最佳法器。

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在台灣人的心目中，一年中最重要的三節，分別是：春節、端午以及中秋，一年三節都含有團圓的涵意，端午卻處於民間所謂的「百毒月」之中，且代表一年之中最炎熱季節的開始，因此，無論在歲時的意義及民間習俗上，都有許多特殊之處！

儘管在長期被政治包圍的民俗說法中，端午節一直被視為是一個紀念中國古代伍子胥或屈原的節日，但是在台灣，端午節只是一個典型的驅瘟去疫之節日，高拱乾修的《台灣府志》說：「端午日，昔人取艾懸戶，採蒲泛酒；今合艾蒲共懸之，謂薄似劍也。以五色長命紳繫兒童臂上，復以繭作虎子帖額上；至午時，脫而投之。所在競渡，雖云弔屈，亦以辟邪；無貴賤，咸買舟出遊。中流簫鼓，歌舞凌波；遊人置竿船頭，掛以錦綺，捷者奪標而去。人家遞為角黍食之；按《風土記》，取陰陽包裹未分之義也。」

約在2010年前，劉還月還在經營自行架設的《劉還月的避秦山》網站時，就曾經推介過濁水溪畔一位素人雕刻家的作品，他是住在南投水里牛轀轆聚落的董錫賢，長年生活在濁水溪畔，他花了許多時間到河中去覓石，再利用所尋得的石頭創作螺溪硯及各種石頭藝品。

濁水溪是台灣愛石人的天堂，玩石人都知道，這條浩蕩的大河，出土的石頭有：紋樣石、木紋石、貝殼化石、玉石、黑膽石、龍石、板頁岩、螺溪石…等，其中尤以螺溪石最為珍貴，不只因它的質、形、色皆雅，更因螺溪石為台灣首屈一指的硯石。